运营商财经网 周颖/文

近日，休闲零食企业陆续披露了2025年业绩情况，其中盐津铺子与良品铺子两家行业龙头的业绩引起了关注。

两家企业发布的财报数据显示，良品铺子2025年全年实现营业收入54.86亿元，较上年同期的71.59亿元下降23.38%，而盐津铺子报告期内营业收入同比增长了8.64%至57.62亿元，超越了良品铺子，但仅比其多了不到3亿元，二者营收规模差距不大。

但从利润端来看，盐津铺子2025年归母净利润为7.48亿元，同比增长16.95%，而同期良品铺子归母净利润却由上年同期的-7476万元下滑至-1.48亿元，亏损额度再次扩大，与盐津铺子的净利润规模差距较大。

对于利润下降的原因，良品铺子解释称，主要系公司2025年门店店数下降，导致销售收入下降，同时利息收入及理财收益较上年有所下降，且公司收到的政府补助较上年有所下降。良品铺子销售模式以门店为核心，但在2025年其门店数量为2107家，相较于上年同期的2704家门店，净关闭了近600家门店。

此外，从产品来看，盐津铺子大单品“大魔王”所在的魔芋零食业务2025年贡献了17.37亿元的收入，同比大幅增长了107.23%，实现了翻倍增长，成功超越烘焙薯类成为公司的核心业务。

而良品铺子不仅缺乏核心大单品的支撑，且公司2025年五大产品类型收入均有所下降，其中果干果脯类产品收入同比下降了39.63%至3.72亿元，为下降幅度最大的一个品类。

运营商财经网副总经理康锐表示，当前，量贩零食品牌以低价优势抢占市场份额，对良品铺子等传统零食品牌造成直接冲击，而良品铺子也采取“降价不降质”等策略积极自救，但从业绩来看，这些招数的效用还未完全显现。

（责任编辑：周颖）