▲某些自媒体博主大肆宣扬“碳水脸”。图/中国青年网

据中国青年报综合报道，近几年，在社交平台上，“碳水脸”三个字时常引发讨论。有主播捏着自己脸颊的肉，声称：“这就是每天吃馒头吃的”；也有人晒出戒断碳水后的下颌线，配文“终于摆脱了廉价感”；甚至有网友分享自己带妈妈做的手擀面去公司，却被同事嘲笑“这是要把‘碳水脸’遗传给下一代啊”。

如今社交平台上，“碳水脸”相关话题热度居高不下。米饭、面条、馒头等国人日常主食，无端被扣上显丑显老、不高级的帽子，“碳水脸”俨然成为“貌丑”元凶，这般偏激言论既违背常识，更是毫无道理的营销噱头。

碳水更是人体必需的核心能量，按膳食标准需占每日能量摄入五成至六成，是维系身体运转的根本。将家常主食污名化，本身就是本末倒置的片面之谈。事实上，世间从无“碳水脸”这一说法，只是网红博主与商家联手打造的流量“伪概念”，没有任何医学与营养学依据。

从科学层面来讲，五官脸型由基因骨骼决定，气色状态受作息、内分泌影响，与正常吃主食毫无关联。大家误以为吃碳水易脸肿气色差，实则是高盐饮食、熬夜、压力大造成的身体水肿。部分自媒体却刻意放大精制碳水过量摄入易糖化的弊端，制造饮食恐慌，以此误导大众盲目戒断主食。

“碳水脸”论调盛行背后，是一条逐利性质十足的营销产业链。为推销代餐食品、抗糖产品、减脂课程与轻食套餐，商家刻意搞起饮食“内卷”，强行划定好坏标准：食用家常主食便是懒散懈怠、不懂自律，戒碳控糖、追捧轻食便是精致高端、严于律己。

平台依托算法推送相关话题，“碳水脸”相关论调不断放大容貌焦虑，商家又顺势拿捏大众情绪撬动消费，于是，不少人陷入自我内耗，盲目调整饮食，就此形成制造、传播并收割焦虑的完整利益链条。

这类言论更深层的弊端，是将容貌和阶层挂钩。它把日常饮食和个人修养、社会地位绑定，将吃主食等同于平庸懒惰，将圆润体态贴上俗气标签。更有甚者鼓吹按饮食划分阶层，把推崇戒碳的生活方式包装成所谓“上流精英的选择”。

饮食本无高低，健康标准因人而异，以吃食评判优劣，既违背科学常识，也消解了社会包容与多元生活理念。

破除“碳水脸”恶意营销，需多方发力、正本清源。平台应履行责任，遏制污名化内容传播，算法不能沦为收割焦虑的工具。职能部门需加强监管，对虚假宣传、误导消费的商家依法惩处。

更重要的是，大众要树立科学健康观与理性审美观念：所谓的“碳水脸”，根本就是无稽之谈，大可不必理会。

撰稿 / 刘籽言（公务员）

编辑 / 徐秋颖